スペルト小麦のパン出ました!

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最近何かと話題のスペルト小麦。
上田店では最近クッキーで度々登場していました。
この味わい深い小麦を使ったパンがついに!スペルト小麦のうち、50%が全粒粉を使用しています。
もちろん酵母もスペルト小麦です。小麦の美味しさを発酵によってさらに引き出した味わい深いパンになりました。
いろいろに食べていただけるようなシンプルなパンです。バターにも、オリーブオイルにも合います。
おまけに嬉しいのは、スペルト小麦は小麦アレルギーが出にくい小麦と言われています。栄養価も普通の小麦に比べて高いので是非お試し下さい!
曜日限定で販売致します。詳しくはお店まで。


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by uedalevain | 2016-10-01 23:00 | Comments(0)


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