ルヴァンのパンといえば。
定番の「カンパーニュ」。
カンパーニュとはフランス語で
「田舎パン」という意味があります。
スープなどと一緒に食べる、食事パンの代表的なパンの事です。
ルヴァンでは、この「カンパーニュ」を3種類の形で用意しています。
1.「カンパーニュ317」

丸型の大きなパンです。
1kg程あります。
ルヴァン人気のパンです。
1つでは大きすぎる方には、
こちらを1/4にカットして
販売する事も可能です。
2.「カンパーニュ ブール」

こちらも丸型で、
「カンパーニュ317」の
およそ半分の大きさで540g程
あります。
3.「カンパーニュ ローフ」

こちらは丸形ではなくて、
山型になります。
丸型よりも表面が柔らかめのパンに
なります。
この山型もぜひ試してみて下さい。
オリーブオイルやジャムをつけて食べるのも美味しいです。
ルヴァンでは、自家製の「ゴマみそペースト」に「りんごジャム」も販売しています。
どちらもパンにピッタリです。
お土産にも喜ばれるカンパーニュ。
ぜひお試し下さい。
ps.明日は雨の予報です。お出掛けの予定のある方は気を付けて下さい。
by.スージー