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紅玉のりんごパイ

今年もりんごの季節となりました。
お店にも紅玉のりんごが届き、早速パイにしてみました。
甘さと香りがとても良い。
ぜひお楽しみ下さい。
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by uedalevain | 2014-09-30 03:11 | パンのこと | Comments(0)

9月23日(火)& 24日(水)パニエランチ

火曜日のパニエランチのお知らせです。
8月23日(火)のランチは。。。

パスタ
秋なすときのことちりめんじゃこのペペロンチーノ
じっくり焼いたなすと、きのことちりめんじゃこのペペロンチーノパスタです。

スープ
信州豚と季節野菜のミネストローネ
今が旬の野菜とじっくり焼いた豚の肩肉を煮込んでスープにしました、バジルの香りがきいています。

キッシュ
3種のきのことドライトマトのキッシュ
しめじ、舞茸、マッシュルームとドライトマトのキッシュです、秋の味覚ですね。

8月24日水曜日も、ルヴァンのパン屋さんはお休みですが、奥のターブルにてランチを営業しております。(11:30〜17:00)水曜日はパスタ2種とスープとキッシュからお選び頂けます。

みなさまのお越しをお待ちしております。

レストランパニエ
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by uedalevain | 2014-09-23 02:22 | Comments(0)

「森 章子 さんの やきもの展」

「森 章子 さんの やきもの展」
が明日20(土)から28(日)まで開催致します。

今年で10回目の開催となる章子さんのやきもの展。
今年もステキな作品が並んでいます。

皆様のご来店をお待ち致しております。

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by uedalevain | 2014-09-19 20:39 | イベント情報 | Comments(0)

9月の定休日とイベントのお知らせ

「ルヴァン & ターヴル」の定休日


【9月の定休日】

3日(水) 〜 10日(水) 夏休み休暇
17日(水)
24日(水)

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☆ルヴァン定休日の水曜日はルヴァン奥『ターヴル』で、パニエがランチ営業をしております
また、数に限りはございますが、ルヴァンの前日焼のパンもお求めいただけます。



☆尚、ルヴァン夏休み期間中、『ターブル』にてパニエがランチを営業しております。パスタ・キッシュ・スープ他、店内にてお召し上がり頂けるパンのご用意もございます。皆様のお越しをお待ちしております。
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【9月のイベント】

モニカールLIVE
ハーモニカとシタールのLIVE
9/16(火)


よろしくおねがい致します。

住所:長野県上田市中央4-7-31
電話:0268-26-3866
営業時間:
パン   9:00 ~ 18:00
カフェ 10:00 ~ 17:00 (L.O16:30)




レストラン 「パニエ」のお休み 
*今月は下記日程のお休みを頂きます。よろしくお願い致します。

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カフェ・ランチ営業  11:30〜17:00(LO 16:00)
*9/2(火)〜9/8(月)の毎日『るすばんランチ』及び、
火曜日・水曜日(9/9(火)& 10(水)はお休みです。)

ランチメニューはこちら


ディナー営業  18:00〜21:00(LO 20:30)
金・土・日/月・火
(月・火は、前日までの予約制  ※9/28(日)も予約制となります。)

<ご予約・お問い合わせ>
tel 090-1544-9520(モトムラ)
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by uedalevain | 2014-09-01 23:59 | 定休日のイベントおしらせ | Comments(0)

夏休みのお知らせ

ルヴァン上田店、大変申し訳ございませんが夏休み休暇をいただきます。

9月3日(水) 〜 10日(水)

宜しくお願い致します。

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ルヴァンのお店の花壇で育っているスイカ
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by uedalevain | 2014-09-01 23:19 | 定休日のイベントおしらせ | Comments(0)

9月2日(火)パニエランチ

火曜日のパニエランチのお知らせです。
9月2日(火)のランチは。。。

パスタ
ハーブローストチキンとフレッシュトマトのペペロンチーノ』
こんがり焼いたハーブローストチキンとフレッシュトマトとバジルソースのペペロンチーノパスタです。

スープ
夏野菜とインゲン豆のミネストローネスープ
夏野菜と信州産豚肉使い、ミネストローネスープにしました。

キッシュ
ナスとひき肉とマッシュルームのキッシュ
良く焼いたナスと炒めたひきにく、マッシュルームが入ったキッシュです。

9月3日水曜日からルヴァンのパン屋さんは一週間夏休みですが、奥のターブルにてレストランパニエが、『るすばんランチ』と題しまして毎日ランチを営業しております。
9月3日(水)〜9月8日(月)(11:30〜17:00)

みなさまのお越しをお待ちしております。

レストランパニエ
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by uedalevain | 2014-09-01 22:09 | Comments(0)

夏季限定デザート

夏本番!! 爽やかなレモンを使ったデザートの紹介です。
日本ではあまり見かけませんが、イギリスで昔から愛されている“レモンカード”。カスタードのようにトロリとしていて、レモンの風味が詰まった甘酸っぱく、またバターのコクも効いた味わい深いクリームです。イギリスではパイの他、アフタヌーンティーでお馴染みのスコーンに塗ったり、パンケーキに塗ったり、そのままスプーンで食べたり…
そんなレモンカードとレモンの風味を加えたクリームの2層に仕上げた
『レモンクリームタルト』を夏限定でご用意しております!
※ご好評につき、『ルヴァンのるすばんランチ』期間中もお召し上がり頂けます。

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by uedalevain | 2014-09-01 00:00 | Comments(0)